Этот овощ, давно полюбившийся в России и используемый для приготовления различных блюд, является выходцем из Мексики, а точнее, из ее северных районов. Кабачки широко используются для диетического питания. Их следует включать в рацион всем людям, имеющим заболевания почек, печени и сердца.

С давних времен люди употребляют огурцы в пищу. В Индии об этом овоще знали уже в III веке до нашей эры. Его название возникло от имени индийского князя, у которого, согласно преданию, было около 60 тысяч детей. Данный факт и породил ассоциацию с плодом, имеющим многочисленные семена.

В ... .

Баклажан известен в нашей стране с XVII века. Этот овощ сразу полюбили за прекрасные вкусовые качества. А потом выяснилось, что в баклажанах содержится множество витаминов и минералов, необходимых человеческому организму. В химический состав этой овощной культуры входит треть таблицы Менделеев ... .

Стручковый перец является однолетним растением. В наших климатических условиях выращивают множество сортов, выведенных на основе мексиканского вида. Различают сладкий и острый перец.

Эта овощная культура чрезвычайно богата витаминами и минеральными веществами. В перце содержатся аскорбин ... .

Хрен лучше сажать подальше от остальных растений, выбрав для него специальное место, так как он очень быстро разрастается. У него мощная корневая система, а потому он способен помешать нормальному росту других культур.

Перед посадкой хрена необходимо подготовить почву. Нужно перекопать ее и ... .

В нашей климатической зоне большинство дачников выращивают редис. Этот овощ обладает отличными вкусовыми качествами.

Самые распространенные и успешно используемые сорта — это Рубин, Заря, Тепличный Грибовский, Жара, Альба, Красный великан, Саратовский, Вировский белый, Розово-красный с белы ... .

Свекла — очень полезный и вкусный овощ. Вырастить его на своем огородном или дачном участке не составит труда, зато в зимнее время благодаря свекле вы всегда сможете обогатить свой рацион витаминами и минералами.

Самыми распространенными и рекомендуемыми сортами являются: Подзимая А-474, Г ... .

Морковь — овощ, имеющий давнюю историю. Этот вкусный продукт ценили древние греки и римляне и активно употребляли его в пищу. В нашей стране морковь тоже была в почете. В Древней Руси морковным соком закрашивали сливочное масло и давали его больным. С той же целью использовали морковь в меду, сок ... .

Самые распространенные в средней полосе России сорта томатов — это Лебяжинский, Отрадный, Ракета, Грунтовый, Наман, Грибовский 1180, Сибирский скороспелый, Новинка Приднестровья и Факел.

Недавно селекционерами были выведены низкорослые сорта томатов. Такие растения достигают 60—90 с ... .

К корнеплодам относятся такие огородные растения, как морковь, свекла, редька, репа. О них и пойдет речь ниже.

Морковь — овощ, имеющий давнюю историю. Этот в ... .