|
Главная » Урожай
Как известно, существует множество рецептов консервирования овощей. Мы предлагаем вам лучшие из них. Консервируйте и наслаждайтесь всю зиму! И начнем мы с любимой всеми капусты. До открытия картофеля капуста считалась главным столовым овощем в Европе. «Этот овощ поддерживае
...
.
|
Замечательный способ заготовить овощи на зиму — высушить их. Такие плоды можно будет использовать для приготовления различных блюд. Можно высушить овощи, разложив их на решете или подносах и выставив под солнечные лучи. Их готовность вы легко определите на глаз. Существует и еще один спо
...
.
|
Очень удобно замораживать овощи, имеющие короткий срок хранения. Плоды, заготовленные таким образом, содержат столько же минеральных веществ и витаминов, сколько и свежие, и не теряют своих вкусовых качеств. Совет
...
.
|
Известны разные виды консервирования, среди которых можно выделить засолку, маринование, закваску. Маринованные овощи используются как закуска или гарнир к мясу и рыбе. Для маринования отберите самые качественные плоды и тщательно промойте их под струей проточной воды. Подготовьте банки
...
.
|
Свежесобранные овощи очень вкусны и полезны, но при хранении в обычных условиях со временем портятся. Между тем каждому огороднику хочется запастись ими на зиму. Существует несколько способов хранения овощей: в погребе или холодильнике. Кроме того, их замораживают, сушат и консервируют.
...
.
|
Для каждого дачника очень важны момент сбора урожая и закладка овощей на длительное хранение. Погреб, заполненный первосортными овощами и банками с соленьями и салатами, будет согревать вам душу всю зиму, вплоть до следующего дачного сезона. Поэтому вы должны знать некоторые тонкости в д
...
.
|
|
|
|
« Сентябрь 2024 » | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | | | | | | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
|